ミルラ：王にふさわしい香辛料

ミルラは、何世紀にもわたって宗教儀式、香水、薬用に使用されてきた貴重な古代の香辛料です。中東やアフリカの一部に生育するコンミフォラ ミルラの木から得られる樹脂です。

香りと味

ミルラには独特の土のような香りと、わずかに苦いスモーキーな風味があります。シチュー、スープ、ソースなどの風味豊かな料理の風味を高めるためによく使用されます。また、デザートや甘い料理に独特の風味を加えるためにも使用できます。

健康効果

ミルラには、次のような多くの健康上の利点があります。

• 抗炎症薬 - ミルラには抗炎症作用があり、炎症や腫れを抑えるのに役立ちます。
• 抗菌剤 - ミルラには、バクテリア、真菌、ウイルスと戦うのに役立つ抗菌特性があります。
• 酸化防止剤 - 没薬には抗酸化物質が豊富に含まれており、フリーラジカルによるダメージから体を守るのに役立ちます。

使い方

ミルラは、次のようなさまざまな方法で使用できます。

• シチューやスープなどの風味豊かな料理に加えます。
• ケーキやクッキーなどの甘い料理に添えて。
• お湯に浸してお茶を淹れます。
• 香水やお香に加える。

ミルラは、さまざまな料理に風味と香りを加えるために使用できる、ユニークで用途の広いスパイスです。また、多くの健康上の利点があるため、あらゆるキッチンに最適です。

ミルラ (ミルラと発音) は高価な香辛料で、香水、香、薬、死者への塗油に使用されます。聖書の時代、没薬はアラビア、アビシニア、インドから得られる重要な交易品でした。

聖書の没薬

ミルラはよく登場する 旧約聖書 、主に官能的な香水として ソロモンの歌 :

私は最愛の人に開かれるために起きました、そして私の手は没薬で滴り、私の指は液体の没薬でボルトのハンドルに滴りました. (ソロモンの歌 5:5、 ESV )

彼の頬は、香辛料のベッド、甘い香りのするハーブの山のようです。彼の唇はユリで、液体の没薬が滴り落ちています。 (ソロモンの歌 5:13、ESV)

液体ミルラは、の塗油の処方の一部でした 幕屋 :

次の高級香辛料を用意してください: 液体ミルラ 500 シェケル、香りのよいシナモン 250 シェケル、香りのよいシナモン 250 シェケル、カシア 500 シェケル (すべて聖域シェケルによる)、オリーブ 1 ヒン油。これらを調香師の仕事である神聖な油注ぎ、香りのよいブレンドにします。それは神聖な塗油になります。 (出エジプト記 30:23–25、 NIV )

の中に エステル記 、アハシュエロス王の前に現れた若い女性は、ミルラで美容トリートメントを受けました：

さて、それぞれの若い女性がアハシュエロス王に入る番になったとき、女性のための規則の下で 12 か月が経過した後、これは彼らの美化の定期的な期間であったため、没薬の油で 6 か月、香辛料と軟膏で 6 か月でした。女性の場合—若い女性がこのようにして王の所に行ったとき... (エステル 2:12-13、ESV)

聖書 生と死に没薬が3回現れることを記録する イエス・キリスト . マシュー と述べている スリーキングス 金の贈り物を持って幼子イエスを訪ね、 乳香 、および没薬。 マーク イエスが 十字架で死ぬ 、 誰かが痛みを止めるために没薬を混ぜたワインを彼に勧めましたが、彼はそれを飲みませんでした。ついに、 ジョン 言う アリマタヤのヨセフ と ニコデモ 75ポンドの没薬とアロエの混合物を持ってきて、イエスの体に油を注ぎ、それを亜麻布で包み、墓に納めました.

香りのよいガム樹脂であるミルラは、ふさふさした小さな木から採れます(コミフォラミルラ)、アラビア半島で古くから栽培されていました。栽培者は樹皮に小さな切り込みを入れ、そこからガムの樹脂が漏れ出しました。その後、それを集めて、香りのよい小球に固まるまで約 3 か月間保管しました。ミルラは生のまま、または砕いて油と混ぜて香水を作りました。また、腫れを抑え、痛みを止めるために薬用にも使用されました。

今日、ミルラはさまざまな病気のために漢方薬で使用されています.同様に、自然療法医は、以下に関連するいくつかの健康上の利点を主張しています。 ミルラエッセンシャルオイル 心拍数、ストレスレベル、血圧、呼吸、免疫機能の改善など。

ソース

• itmonline.org と聖書暦、J.I.パッカー、メリル C. テニー、ウィリアム ホワイト Jr.