オスタラ レシピ
オスタラのレシピは、春の季節を祝うのに最適な方法です。軽くてヘルシーなサラダからボリュームたっぷりのキャセロールまで、おいしい料理がたくさんあります。どのレシピも簡単に作ることができ、新鮮な季節の食材を使用しています。オスタラのレシピを使えば、家族や友人が喜ぶ栄養価の高い風味豊かな食事を作ることができます。
ヘルシーでおいしい
オスタラのレシピは、毎日の摂取量を得るのに最適な方法です 栄養素 と ビタミン .レシピの多くは、風味と栄養が詰まった新鮮な野菜、ハーブ、スパイスを特徴としています。低脂肪で低カロリーのレシピもあり、体重を気にしている方に最適です。
作りやすい
オスタラのレシピは簡単に作れて、手間も時間もかかりません。ほとんどのレシピはシンプルで、1 時間以内に作成できます。料理初心者でもオスタラのレシピで美味しい料理が作れます。
多彩な料理
オスタラのレシピでは、軽いサラダからボリュームたっぷりのキャセロールまで、さまざまな料理を提供しています。朝食、ランチ、ディナー、さらにはデザートのレシピを見つけることができます。非常に多くのオプションがあるため、オスタラのレシピに飽きることはありません。
結論
オスタラのレシピは、春の季節を祝うのに最適な方法です。ヘルシーで美味しく、簡単に作れます。さまざまな料理から選択できるので、家族や友人が気に入る栄養価の高い風味豊かな食事を作ることができます。
オスタラは 春分のお祝い ;新しい生命が形成され始め、新鮮な小さな緑が肌寒い汚れから突き出始める時期です。運が良ければ春野菜を食べられるかも！オスタラのお祝いを明るくするレシピをお探しですか?たまご、パン、サラダ、サバトのデザートなど、季節に合わせたごちそう情報をご紹介します。
ホットクロスバンズ - クロスクォーターバンズ
リンダ・ロング/ EyeEm /ゲッティイメージズ
イースター前の四旬節の間、クリスチャンの友人や家族の多くが、ホット クロス バンズで忙しくお祝いをしています。ホット クロス バンは昔からあるおいしいペストリーで、上部の装飾的なクロスはキリスト教の最も明白なシンボルの 1 つを表しています。
ホットクロスバンを中心に展開する英国の伝統がいくつかあります.ある習慣では、難破を防ぐために、船員は旅の途中でホットクロスバンを持っていくべきだと言われています.パンの十字架は、パンに印を付けると悪魔が焼き菓子に入るのを防ぐという迷信に由来しています。興味深いことに、上に十字架がついたパンは古代ギリシャ人によって焼かれた可能性があり、それが全体のアイデアを形作っています キリスト教以前 ともかく。
では、異教徒の信念体系にホット クロス バンを組み込むにはどうすればよいでしょうか。さて、あなたの道にはどのようなものが四つんばいに現れますか？あなたにとって最も重要なことに応じて、十字架の4つの4分の1が表すことができるいくつかのことを次に示します.
- 4つの要素 : 土、風、火、水の 4 つの要素のそれぞれを表す 4 分の 1 を選びます。
- 4 つの方向: 多くの異教徒の伝統は、北、東、南、西の方向に重点を置いています。
- 月の 4 つのフェーズ: 各四半期を選択して、ダーク ムーン、上弦の月、満月、下弦の月を象徴します。
- 四季: 各象限は、春、夏、秋、冬を表します。
- の 火祭りまたは四半期祭 : 火の祭典、または四半期をまたがる日には、Imbolc、Beltan、Lammas/Lughnasadh、および Samhain が含まれます。クォーター フェスティバル、またはより少ない安息日には、至点と分点が含まれます。
- タロットの 4 つのスーツ: 各セクションは、ワンド、カップ、コイン、または剣を象徴することができます。
独自のホット クロス バンズ (またはクロス クォーター バンズなど) を作成するには、お気に入りのマフィンまたはロール レシピから始めます。上部に X を付けて 4 つに分割する方法はいくつかあります。
- 焼く前に、パンの上部にレーズンまたはスグリを X の形に押し付けます。こうすることで、オーブンから出てきたときに、均一に焼き上げられた素敵なクロスができあがります。
- 焼く前に、鋭利なナイフで生地を各方向に切り込みを入れます。これにより、X が一対の垂直なくぼみとして残ります。お好みで、くぼみにクリームチーズやアイシングを詰めることもできます。
- マフィンまたはパンが焼きあがるまで待ってから、フロスティングを使用して上部に X をパイプします。
チャツネのように
Francesco Perre / EyeEm /ゲッティイメージズ
「チャツネ」という言葉は、かなり幅広い料理用語であり、ハーブ、フルーツ、スパイス、その他のグッズを含む多くのものに適用できることに注意してください.このおいしいソースは春の食事にぴったりで、特に子羊のロースト レッグを作る場合に最適です。インド料理や地中海料理などのスパイシーな料理や野菜ともよく合います。すぐに準備できます。または、事前に泡立てて冷やすこともできます。
材料
- 3 C. 茎を取り除いた新鮮なミントの葉
- 1/2 C. 新鮮なコリアンダー
- 1/2 C. 新鮮なパセリ
- 1/2 C.ピーマン、みじん切り
- 1/2 C. 赤唐辛子、みじん切り
- 玉ねぎのみじん切り 1個
- 小さじ1/2海塩
- レモン汁 少々
- 1/4–1/2 C オリーブオイル
- 水
準備
フードプロセッサーまたはブレンダーにすべてを入れ、ペースト状になるまでみじん切りにします。徐々に水を加えて薄め、水とペーストがなめらかなソースになるまで混ぜ続けます。すぐにお召し上がりにならない場合は冷凍してください。子羊や肉料理、お気に入りのパスタやパンに添えたり、スプーンでそのまま食べたりしてください。
ローストラム
pbombaert /ゲッティイメージズ
私たちの祖先の多くにとって、子羊は、寒い冬の数ヶ月後に、毎年手に入れた最初の本物の肉でした.オスタラは春の子羊の季節です。肉を食べる人なら、この子羊のマリネとローストした脚は、オスタラのお祝いにぴったりの料理です。
材料- 子羊の脚
- 料理用白ワイン1C
- みじん切りにしたにんにく 2かけ
- オレンジ 2 個分のジュース (または 1/2 C のオレンジ ジュース)
- 大さじ1刻んだばかりのローズマリー
- コショウと海塩で味を調える
- オリーブオイル（大さじ2くらい）
マリネを作るには、子羊以外のすべてをボウルに入れます。泡だて器で混ぜます。ビニール袋に入れ、子羊のもも肉を入れる。袋を密閉し、一晩寝かせます。
オーブンに入れる前に、子羊を室温に戻します。袋から取り出し、ローストパンに入れ（すべてのマリネジュースと一緒に）、下のラックで450度で焼きます.内部温度が約 135 度、または約 1 時間になるまで子羊をローストします。
良い子羊料理の秘訣は、加熱しすぎないことです。オーブンから出たとき、まだ真ん中がピンク色になっているはずです。ラックに置き、ホイルで覆い、提供する前に約20分間、独自のジュースに座らせます.これにより、肉を乾燥させることなく焙煎プロセスを終了できます。
デビルドエッグ
ジョネル・ウィーバー/ゲッティイメージズ
食べ物を指すときの「悪魔」という言葉は、悪魔とはまったく関係がないことをご存知ですか? 18世紀後半に、辛くてスパイシーな食品に適用されたときに造語されたようです.
デビルドエッグは非常に簡単に作ることができ、甘くしたりスパイシーにしたりできます。このレシピは、古典的な春の料理のピリッとスパイシーなバージョンです。これらのおいしい卵をあなたのために作ってください オスタラ 集まりやお祝い。
材料- 卵 1ダース
- 大さじ1ディジョンマスタード
- C.マヨネーズ 1/4
- 小さじ1カレー粉
- 小さじ1/2ホワイトビネガー
- 塩とコショウの味
- パプリカ
- パセリ、飾り用
卵は固ゆでにし、冷ましてから殻をむく。卵は殻をむき、それぞれ縦半分に切る。卵黄を取り除き、ボウルに入れます。
卵黄をフォークでつぶし、ディジョンマスタード、マヨネーズ、カレー粉、酢、塩コショウを加えます。それをすべて一緒にブレンドします。卵黄の混合物を白い半分にそっとスプーンで入れ、パプリカを振りかけます.サービング用にパセリの小枝を飾ります。
ピープ アンブロシアを購入する
ウォルター・B・マッケンジー/ゲッティイメージズ
Ambrosia はこれまでで最も簡単に作れるデザートの 1 つです。ピンクと黄色の Peeps で華やかにすると、Ostara のお祝いがさらに楽しくなります。春に家の周りに余分なピープスがぶら下がっている場合、このレシピはそれらを使い切るのに最適な方法です.
材料- 12 個のマシュマロ ピープ (ひよこまたはうさぎ) の 1 パッケージ
- みかん 2缶
- パイナップル缶 2缶
- マラスキーノチェリー 1瓶
- 刻んだバナナ 2本
- 2 C. 刻んだココナッツフレーク
- 16 オンス タブのカッテージ チーズ 1 個
- クールホイップまたはその他のデザートトッピングの8オンスタブ1個
のぞき見を細かく刻みます。すべての果物からジュースを排出します。すべての材料を混ぜ合わせ、冷蔵庫で数時間冷やします。オスタラのお祝いの後のデザートとしてお召し上がりください。
春もやしサラダ ハニーマスタードドレッシング
お庭の野菜で春を迎えましょう。 Liza McCorkle / E + /ゲッティイメージズによる画像
春がやってきて、庭から鮮やかな緑の贈り物がやってきます。新鮮なもやしと葉のプレートよりも、オスタラを歓迎する良い方法はありますか?これは簡単に作れて、ハニーマスタードドレッシングが美味しいです。あなたがマスタードのファンでない場合は、代わりにここでお気に入りのドレッシングを使用してください.
材料- 1 C 緑もやし
- 1 Cアルファルファもやし
- ベビーほうれん草 2個
- ネギ 2 本、みじん切り
- スライスアーモンド 1/2個
- ドライチェリーまたはクレイズン 1/2 C
- 新鮮なディル
- みかん 1缶（お好みで）
- マヨネーズ 1/2C
- ディジョンマスタード 大さじ2
- はちみつ 大さじ2
- レモン汁 少々
サラダを作るには、ほうれん草をお皿やボウルの底に置き、もやしを加えます。全部がくっつかないように広げます。ネギのみじん切り、アーモンド、クレーズン、ディル、マンダリンを使用している場合は、上に振りかけます。
ドレッシングは、マヨネーズ、マスタード、はちみつ、レモン汁を合わせてよく混ぜます。サラダにかけてお召し上がりください。
- 料理人からのアドバイス: マヨネーズの風味が苦手な場合は、使用する量を大さじ 2 杯減らすことができます。より健康的で甘い選択をしたい場合は、マヨネーズの代わりにプレーン ホワイト ヨーグルトを使用できます。
- 子供がいる方には、このドレッシングはチキンフィンガーにぴったりです！
サプライズレモンパン
ジャスミン・アワド/ EyeEm /ゲッティイメージズ
で オスタラ 、地球は春を見越して目覚めています...そして、小さな宝物が地面から私たちを覗いているのを見つけることは珍しくありません.泥の中から緑の芽が出て、前日何もなかったところに鮮やかな花が咲きます。この簡単な「サプライズパン」は、再出現のテーマを反映しており、包装済みのレモンポピーシードパンミックスを使用して簡単に組み立てることができます.ミックスに小さな宝物といくつかの食用の追加を追加すると、オスタラのお祝いに本当のごちそうが手に入ります.
材料- 1 パッケージ レモン ケシの実パン ミックス (またはお好みのレモン ブレッドのレシピ)
- 指示に従ってパンを準備するための材料
- ゴールデンレーズン 1/2個
- オレンジの皮 大さじ1
- ドライクランベリー 1/2個
- 次のような、パンに追加する溶けないグッズ:
- ピカピカのコイン
- ゴールドまたはシルバーのジュエリー
- 指輪
- 磨かれたクリスタル
- バニラアイスクリーム
指示に従ってパンミックスを準備します。全体が混ざったら、ゴールデンレーズン、オレンジの皮、クランベリーを加えます。最後に、指輪、きれいにしたコイン、磨いたクリスタルなど、いくつかの小さな宝物を入れます。オーブンで焼いても溶けないものを選んでくださいね！
パッケージの指示に従って焼き、オーブンから取り出します。冷ます。お好みで粉砂糖やお好みのグレーズをトッピングしてください。
提供するには、隠された宝物に注意しながら、ピースを切り落とします (窒息の危険を防ぐために、必ずゲストに警告してください!)。バニラアイスクリームのスクープで各スライスを上に置きます.
このデザートパンは、おやつや前菜として、またはあなたの料理に組み込むことができます. ケーキとエールセレモニー 、それをオスタラの儀式の一部として含める場合。
安全のヒント: このパンを小さな子供に提供する場合は、パンの内側に何かを焼くのを省略した方がよいかもしれません。
